>
Malzemeleri:
Bir kase dilimlenmis cilek
(bu meyva istege göre degisir, seftali, rendelenmis elma vs.)

500 gr Labne Peyniri (Quark)
200 ml sivi kaymak- krem santy (Sahne), bunun yerine süt de konula bilinir

6-8 yemek kasigi Seker

1 paket vanilya sekeri

Yapilisi:
Labne peynir, süt, seker ve vanilya bir kasede cirpilir, krema haline gelene kadar. Kasenin altina dilmlenmis cilekler yerlestirilip üzerine bu karisim yayilir.
Üzeri süslenir ve buz dolabinda 1-2 saat sogumaya birakilir.
Sicak yaz günlerinde cok hafif ve serinletici bir tatli olarak ikram edilir.

Afiyet olsun!