Katildigim faliyetler


>
SH Eyalet günü Rendsburg da, havaninda güzel olmasi ile cok güzel gecti. 2 yilda bir yapilan bu etkenlik, bu yilda Rendsburg da yapildi. Tüm SH eyaletindeki kuruluslarin ve derneklerin, ünversitelerin katilimi, cok güzel bir organizma ile her sey mükemmel idi.
Arkadaslarla beraber burdaki Ciftciler derneginin cadirinda kitap satisimizi yaptik ve yaptigimiz böreklerden de tadimlik ziyaretcilere ikramda bulunduk.
3 yil önce yaptigimiz Integration projesinin müthis bir ses getirmesi, katilan 12 türk arkadaslarimin ve 12 alaman arkadaslarimin bu projeye verdigi katki ve renk bir kitap olarak cikti. Alaman ve türk yemekleri ayrica bir yillik projede yaptigimiz tüm gezi ve kültürel ve dini etkenliklerimiz bu kitapda mevcut. Son sayfasinda ise 17 kisilik bu grup arkadaslar ile gittigimiz Istanbul gezimiz, simdiye kadar esine cok nadir rastlanan bir proje olarak yanki uyandirdi.
iste bu eyalet gününde bizde (Buttercrem und Börek)”Teryagili krema ve Börek” adli kitabimizi tanittik ve sattik. Tabi kitabin adi böyle olunca, böreklerde tadimlik olarak ikram etmek mükemmel oldu.
Ben durdugum müddetce 7 kitap sattim, diger arkadaslarda bu kitabimizdan sattilar.
Ayrica kitabimiz, SH eyaletinde kitapcilarda, ve duyanlar baska eyaletlerden de sparis vererek satin aliyorlar. Daha evelde bu kitabimiz hakkinda yazmistim, ayni hiz ile kitabimiz meraklilarin dikkatini cekmeye devam ediyor.
Bu arada NDR televiziyonuna davet edildik, projeyi yöneten Sigrid ile ben gidecegiz.
Ne gibi bir program ve yayin olacak su anda hic bilgim yok, gelismeleri bildirecegim.

>

Pakistan yemekleri: Mercimek yemegi, nohut salatasi ve yufka ekmek


Rus yemegi: kirmizi seker pancarli patates salatasi ve krep bliny, havyar ve eksi krema

Cin Yemekleri: Soyali cam makarna ve kuru tofu salatasi

Türk yemekleri: Patlican Kebabi, Sehriyeli Pilav ve havuclu yogurt salatasi

Ramazan ayinin son haftasi internasyonal kültür haftasi idi ve benim eski is yeri bu etkinlik icin, degisik kültürlerin mutfagini sergilemek istedi. Yaz tatilinden evel planlanip organize edildi. Türk, Pakista, Cin ve Rus mutfagi tanitilacak idi. Türk mutfaginin ascisi olarak is basina ben ve asistanim olarak da Gaziantepli arkadasim Sibel i sectim. ascilar kirmizi önlük giyip, asistanlar beyaz giydiler. Pakistanli arkadas Saira mercimek yemegi Dhal, yufka ekmek chapati ve nohutlu salata chana yapti. Cinli arkadas kurutulmus tofu salatasi ve soyali cam makarnasi yapti. Rus arkadas, kirmizi seker pancarli patates salatasi vinegret ve krep bliny yaparak, havyar ve eksi kremle servise hazirladi. Türk yemegi olarak bende firinda patlican kebabi, sehriyeli pilav ve havuclu yogurt salatasi hazirladim ve Sibel ile beraber hosca vakit gecirerek pisirdik. 14 Alman misafir katildi, yemegin hem yapimina bakip hemde sorular sordular ve sonunda da yemekler pisince hep beraber iftar vakti afiyetle yedik.
Almanlara da pastalari evden yapip getirmek düsmüstü.

Bademli Tepsi Pastasi

Cikolatali Pasta

Elmali Tart

Mandalinali Krem Santili Pasta

Yemekler harikaydi bizim yaptigimiz patlicanli kebap da cok ilgi cekti, almanlar patlicanin nerde kullanildigini pek bilmediklerinden cok begeni aldik. Ben cin makarnasi ve salatasinida cok sevdim. Tüm katilan emegi gecen arkadaslarin ellerine saglik, böylece cok güzel bir etkinlige katilmis olduk.

>
Acilis ve erkekler korosu

Pazar günü ikincisi düzenlenen Fahri Hizmetler (veya Gönüllü Calisanlar Furarina) (Ehrenamt Messe) bende sosyal islerde fahri olarak hizmet yaptigim icin ciftciler dernegi üyleleri ile ve belediye ve valiligin tesvikiyle katildim. Cok dolu dolu bir gün daha gecirip, cok güzel övgüler, ve cesitli is teklifleri aldim. Ama bu tekliflerde yine gönüllü calismakla ilgili ve devletin sosyal calismalara fazla bütce ayiramadigindan, fahri hizmet yapacak aramasindan kaynaklanan islerdi. Olsun yinede bos durmaktansa , burdaki yabancilara yararli olmak cok güzel bir duygu. Okullardan, yaslilar yurdundan, hastahaneden, uyusturucu ile mucadele dernegi olan, mavi hacdan teklifler aldim, bakalim ileriki günlerde bunlari nasil degerlendirebilirim. Ayrica, vali, belediye baskani ve degisik kurumlar calismalarimdan dolayi tebrikler aldim, yaptigim isin altin degerinde oldugunu duymak da dogrusu beni gururlandirdi.


Cesitli Organizasyonlarin masalari ve fuar görüntüsü

Ciftci Kadinlar dernegi, iste bu dernekle bir proje yapiyorum.


Burdada engellilere yardim dernegi ve egitilmis bir kopek,


Bu yan masadaki projedeki amac cok güzel, teklif aldim, aslinda bende böyle bir sey yapmak isterim. Yesil Bayan projesi, Fahri Hizmetlerde calisan bayanlar, hastanede veya yaslilar yurdunda hasta ve yaslilara kitap okuyor, yemek yemelerine yardim ediyor, yataktan kaldirip yürütüyor bu gibi islere bu yesil önlük giyen gönüllü bayanlar Fahri Hizmet vererek yardim ediyorlar..

iste bu da bizim masamiz ve daha evel sizlerle paylastigim elislerimizi de masada sergiledik.

kizil hacda da ilk yardimlar icinde calisacak gönüllü araniyor, bir kisa egitimden sonra, bu gibi yerlerde Fahri Hizmetler yapmak mümkün.

Malesef bu sehirde baska hic bir türk kurulusu bu fuara katilmadi.
Fuarin acilis konusmasi ve erkeler korosunun ardindan, herkes masasina dönüp gelen ziyaretciler, yaptiklarini tanitip, yeni üyeler saglamak icin falietlerde bulundular. Alman arkadasimin yaptigi bademli pasta ve benim yaptigim, patatesli kek cok kücük dilimler halinde ziyaretcilere ikram edildi. Patatesli kekimin baharatlari ve tadi cooook nefis oldugundan, cok ilgi cekti ve denendi, defalarca almanlara tarif yazdim.


Bu fuarda ziyaretcilere sundugumuz, Alman arkadasimin yaptigi, Bademli Pasta (daha evel diger blogum olan anneminkiziyim da bu tarifi vermistim), masadaki el isi masa süsleri,

Patatesli pastanin ve bademli pastanin tarifini anneminkiziyim adresimdeki diger blogumdan buraya tiklayarak alabilirsiniz. Bu gördügünüz cicek saksisinida, daha evel arkadaslar, pecete teknigi olarak el ilsi olarak yapmislardi.
Evet cok güzel gecen fuar görüntüleri bu kadar.
Simdi cok merak ettim acaba Türkiyede de böyle calismalar varmi. Ne güzel olur bos zamanlarini degerlendirmek icin böyle Fahri Hizmetlerde calismak, ne dersiniz???

Veee bu gectigimiz carsamba bu fuara katildigimiz icin alman arkadaslar ve ben, belediyeden ve valilikten hizmetimiz icin cicek aldik, cok tesekkürler…